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Institut National
Polytechnique de Toulouse
des ingénieurs pour innover, entreprendre par delà les frontières. |
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Auteur :
Valérie Olivier
Objectifs :
Ce module propose une introduction à l'analyse micro-économique des marchés. L'objectif est de s'approprier des outils analytiques formels de base utilisés pour questionner les déterminants de la consommation alimentaire et des systèmes productifs agro-alimentaires, pour finalement, étudier les formes de concurrence régissant les marchés dans l'agro-alimentaire.
Sommaire :
Analyse de la demande : Point de départ analyse
micro-économique du consommateur - Fonction de demande individuelle
- Effets de la variation du revenu et du prix sur la demande -
Elasticité de la demande - Surplus du consommateur - Demande
de marché.
Analyse de l'offre : Fonction de production
- Performances technico-économiques
- Fonction de coût, d'offre individuelle - Le profit - Variations de l'offre
- Offre de marché - Surplus de la branche.
Equilibre et fonctionnement
des marchés : Marché et concurrence
- Equilibre – Ajustement et stabilité - Structures de marché -
Formation de l'équilibre sur un marché monopolistique et/ou oligopolistique
(duopole) - L'équilibre en situation de concurrence monopolistique.
Contact :
Nos documents pédagogiques sont utilisés en ligne dans le cadre des enseignements de la formation continue, de la formation à distance (FOAD) et des cours de la formation initiale de nos étudiants de l'ENSAT , l'ENSEEIHT et l'ENSIACET.
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